Die Altstadt von Cáceres ist ein monumentaler Komplex in Spanien, der sich im alten Viertel der Gemeinde Cáceres befindet.

Die Altstadt von Cáceres ist durch die Stadtmauern in zwei Hauptbereiche unterteilt: intramuros (innerhalb der Mauern) und extramuros (außerhalb der Mauern).

Der Bereich innerhalb der Stadtmauern wird üblicherweise als "Monumentalstadt" oder "Altstadt" bezeichnet und ist der bekannteste, während der Bereich außerhalb der Mauern eher unbekannt ist.

Seit dem Mittelalter war das gesamte alte Viertel in vier Gemeinden unterteilt, um die herum sich die Struktur der Stadt entwickelte.

Die vier Pfarreien sind Santa María, San Mateo, Santiago und San Juan, wobei die ersten beiden innerhalb der Stadtmauern und die letzten beiden außerhalb liegen.

Die Plaza de San Jorge in der Mitte der ummauerten Anlage wird von drei Gebäuden geprägt. Er wird von der Kirche San Francisco Javier oder Iglesia de la Preciosa Sangre beherrscht (in deren Krypta sich das Centro de Interpretación de la Semana Santa de Cáceres befindet und die Zugang zur größten Zisterne von Cáceres aus dem 18.)

Cáceres hatte einst zwei jüdische Viertel: das alte jüdische Viertel (innerhalb der Stadtmauern) und das neue jüdische Viertel (außerhalb der Mauern). Die Judería Vieja oder das alte jüdische Viertel ist auch als Viertel San Antonio de la Quebrada bekannt. Die für die islamische und jüdische Zeit typische Anordnung und Organisation der Straßen ist erhalten geblieben.