Le château de Tamarit, de style roman, est situé sur un promontoire au bord de la mer Méditerranée, dans la municipalité de Tarragone.

Il est entouré de l'ancienne ville médiévale de Tamarit, qui formait un petit village autour du château dont il reste très peu de choses.

Le mur était ouvert par quatre portes, dont deux sont encore conservées, les portes Mora et Cruz.

Le château, construit au XIe siècle, appartenait au comté de Barcelone et fut transféré à la Maison de Claramunt, seigneurs du château de Claramunt, qui conservèrent cette seigneurie jusqu'au XIIIe siècle. Les seigneurs de Claramunt, plus précisément Bernardo Amat de Claramunt, fut le premier vicomte de Tarragone, seigneur de Tamarit (qu'il reconquit), d'Ullastret, d'Altafulla et de Riera de Gaia. Tous ces titres et seigneuries ont été accordés par Ramon Berenguer I, comte de Barcelone.

Au XIVe siècle, lors de la construction des murailles, il passa aux mains de l'archevêché de Tarragone, qu'il conserva jusqu'au XIXe siècle, bien qu'au XVIIe siècle il dut partager la seigneurie avec la famille de Montserrat, lorsqu'en 1681 Charles II accorda à Francisco de Montserrat le titre de premier marquis de Tamarit. Pendant cette période, les murs ont été reconstruits et la tour principale a été construite, lui donnant sa structure actuelle.

En 1916, l'archevêque de Tarragone a vendu le site au magnat américain Charles Deering, qui a effectué une restauration de style roman par Ramón Casas et Joan Ruiz. Des éléments romans et gothiques ont été préservés. En 1992, la famille Deering a vendu la propriété à la Sociedad Inmobiliaria Betren, S.A. catalane.

Pendant la guerre civile, une bande de la FAI a essayé de brûler l'église et son splendide retable baroque, comme ils l'ont fait avec l'église d'Altafulla et beaucoup d'autres, mais quelqu'un les a avertis que le propriétaire était l'Américain Charles Deering, mécène de Ramón Casas et de Santiago Rusiñol, ainsi que fondateur en 1910 du musée Maricel de Sitges. Avec cela, la brigade anarchiste s'est désistée de son but incendiaire.