La tour de la Garrofa ou Torre de la Mona est une tour de guet datant du XVIe siècle, située dans le hameau de la Garrofa.

Il s'agit d'une tour circulaire de 8 mètres de haut avec deux meurtrières, une guérite et des meurtrières sur la terrasse supérieure, ayant subi plusieurs transformations au fil des ans. Une petite caserne y est également rattachée, d'une superficie d'un peu plus de 65 mètres carrés. Il a été restauré en 2002 et est actuellement utilisé à des fins résidentielles.

Il date du XVIe siècle et appartient au réseau de défense maritime construit pour protéger la côte du royaume de Grenade du danger des pirates barbaresques. Le secteur auquel appartenait la tour de La Garrofa était composé du château de San Telmo, Torrecárdenas, de la tour de guet de Perdigal, Torregarcía et de la tour de San Miguel de Cabo de Gata.

Divers documents historiques parlent de son occupation par deux, quatre ou cinq fantassins ou gardes. Pendant la guerre d'indépendance, il a été dynamité. À la fin du XIXe siècle, ses vestiges ont été consolidés par un parapet et les casernes de carabiniers ont été construites pour surveiller la côte. Il est ensuite passé à la Guardia Civil jusqu'à ce qu'il soit abandonné à la fin du XXe siècle. Il a été restauré en 2002 et est actuellement utilisé à des fins résidentielles.