Das Schloss Burgos ist eine Festung in der spanischen Stadt Burgos. Sie befindet sich auf dem Burgberg, 75 m über dem Niveau der Stadt.

Der erste Turm wurde vom Grafen Diego Porcelos zur Zeit der Rückeroberung im Jahr 884 errichtet und wich mit zunehmender Bedeutung der Verteidigungsanlage einer Burg und komplexeren Verteidigungselementen.

Bei jüngsten archäologischen Ausgrabungen wurden die Überreste des Südtors freigelegt. Es handelt sich um eine durchbrochene Mauer, die zu einer Öffnung führt, die von zwei halbrunden Türmen flankiert wird. Das Haupttor, das sich an der Nordwestfront öffnet, hat einen gewölbten Durchgang.

Als Teil des unterirdischen Komplexes verfügt der Brunnen (im Volksmund als "Mohrenhöhle" bekannt) über mehr als 300 m lange Stollen. Sie stammt aus dem 12. und 13. Jahrhundert, auch wenn die ersten Aufzeichnungen aus dem Jahr 1475 stammen, als sie während der Belagerung durch die Truppen von Isabella der Katholischen, einer Episode im Thronfolgekrieg, von den Anhängern von Juana la Beltraneja verteidigt wurde.

Ein Brand im Jahr 1736 zerstörte das Innere, die Balken, Decken und Kassettendecken. Während des Unabhängigkeitskrieges erlangte die Stadt ihre strategische Position zurück und die Franzosen führten eine kurzzeitige Renovierung durch, die zu einer umfassenden Umgestaltung des Komplexes führte.

Im weiteren Verlauf des 19. Jahrhunderts wurde sie sporadisch während der Karlistenkriege eingesetzt. Eduardo de Oliver Copons schrieb Ende des 19. Jahrhunderts ein Buch über die Festungsanlage.

Die Burg wurde auch während des Bürgerkriegs von 1936 genutzt, als dort die Flugabwehr der Stadt installiert wurde.