Der Aljafería-Palast ist ein befestigter Palast, der in der zweiten Hälfte des 11. Jahrhunderts auf Initiative von al-Muqtadir als Residenz der Hudid-Könige von Saraqsta errichtet wurde. Dieser Vergnügungspalast wurde damals Qasr al-Sur oder "Palast der Freude" genannt und spiegelt die Pracht wider, die das Taifa-Königreich auf dem Höhepunkt seiner politischen und kulturellen Blütezeit erreichte.

Seine Bedeutung liegt in der Tatsache, dass es das einzige erhaltene Zeugnis eines großen Gebäudes der hispano-muslimischen Kunst aus der Taifa-Zeit ist. Wenn also ein prächtiges Beispiel des Kalifats von Córdoba, seine Moschee (10. Jh.), und ein weiteres des Abgesangs der islamischen Kultur in al-Andalus, die Alhambra in Granada aus dem 14. Jh., erhalten geblieben sind, muss der Aljafería-Palast in Saragossa (11. Jh.) als Beispiel für die Errungenschaften der Taifa-Kunst, einer Zwischenperiode unabhängiger Königreiche vor der Ankunft der Almoraviden, in den Dreiklang der hispano-muslimischen Architektur aufgenommen werden. Die "Mudéjar-Überreste des Aljafería-Palastes" wurden 1986 von der UNESCO als Teil des Ensembles "Mudéjar-Architektur in Aragonien" zum Weltkulturerbe erklärt.

Die in der Ornamentik des Aljafería-Palastes angewandten Lösungen, wie die Verwendung von Mixtilinearbögen und S-förmigen Salmen, die Ausdehnung der durchbrochenen Ataurique auf große Flächen und die allmähliche Schematisierung und Abstraktion der pflanzlichen Stuckarbeiten, hatten einen entscheidenden Einfluss auf die Kunst der Almoraviden und Almohaden sowohl im Maghreb als auch auf der Iberischen Halbinsel. Auch der Übergang der Dekoration zu mehr geometrischen Motiven ist die Grundlage der nasridischen Kunst.

Nach der Eroberung von Saragossa im Jahr 1118 durch Alfons I. den Kämpfer wurde es zur Residenz der christlichen Könige von Aragonien, wodurch die Aljafería zum wichtigsten Zentrum für die Verbreitung der aragonesischen Mudéjar-Kunst wurde. Es wurde von Peter IV. dem Zeremonienmeister (1319-1387) als königliche Residenz genutzt, und später wurden die Räume im Hauptgeschoss 1492 in den Palast der Katholischen Könige umgewandelt. Im Jahr 1593 wurde sie erneut reformiert und in eine militärische Festung umgewandelt, zunächst nach den Plänen der Renaissance (die noch heute in der Umgebung, im Graben und in den Gärten zu sehen sind) und später als Kaserne für Militärregimenter. Es wurde ständig umgebaut und erlitt große Schäden, insbesondere während der Belagerung von Saragossa im Unabhängigkeitskrieg, bis es schließlich in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts restauriert wurde und heute das aragonische Parlament beherbergt.

Ursprünglich wurde sie außerhalb der römischen Stadtmauer auf der Ebene der saría oder dem Platz, an dem die Muslime ihre militärischen Darbietungen abhielten, erbaut, bekannt als La Almozara. Im Laufe der Jahre hat sich die Stadt zwar vergrößert, aber das Gebäude ist im Stadtgebiet geblieben. Um sie herum ist ein kleiner Gartenbereich erhalten geblieben.