Le château de Santa Catalina est une fortification de Cadix située à La Caleta, qui s'avance dans la mer grâce à quelques brise-lames.

Avec un plan pentagonal, les pointes en forme d'étoile qui s'avancent dans la mer sont frappantes.

Après l'assaut anglo-hollandais de 1596, Philippe II ordonna à Cristóbal de Rojas de construire une forteresse défensive par décret royal du 25 octobre 1597. L'architecte est mort avant d'avoir achevé son projet.

Le travail final n'était pas aussi ambitieux que prévu.

Sous le règne de Charles II, la chapelle et la sacristie ont été construites en 1693. Cette chapelle est dédiée à Sainte Catherine d'Alexandrie et à l'Immaculée Conception.

En 1769, Charles III en fit une prison militaire pour des personnalités éminentes. Des libéraux et des indépendantistes américains y ont été emprisonnés et, à la fin du XXe siècle, certains ont participé au coup d'État du 23 février 1981.