La chapelle de San Nicolás de Bari est située entre les chapelles du mur est de la cathédrale de Cordoue. Elle a été donnée en mécénat au chanoine Bartolomé de León en 1533. Il est de forme rectangulaire.

Elle abrite le retable de San Nicolás de Bari, conçu par Hernán Ruiz II, divisé en banc, corps inférieur, corps supérieur et grenier, et qui occupe toute la façade de la chapelle, mais on pense que la construction du retable a été réalisée par Juan de Castillejo, ou par Francisco Jiménez. La dorure et la polychromie du retable ont été réalisées en 1556 par Francisco de Castillejo. L'image sculptée de San Nicolás de Bari, qui se trouve dans la rue centrale, est attribuée à Francisco Martínez et peut être datée du XVIIe siècle.

Le reste des toiles du retable de la chapelle a été commandé au peintre bruxellois Pedro de Campaña en 1556, et a été peint entre cette année et la suivante, le peintre ayant terminé les toiles qui composent le retable en 1557.

Sur le mur gauche de la chapelle se trouve le retable de la Vierge de Guadalupe, œuvre de Francisco Ruiz Paniagua, réalisée en 1679. Il a été construit en tenant compte de l'arc semi-circulaire dans lequel il devait être placé. Il dispose d'un banc, d'un corps simple et d'un grenier. Le banc est composé de deux formes géométriques décorées de feuilles, qui servent de cadre au support où se trouve la niche ou la rue centrale du retable. Le corps du retable est entièrement occupé par la grande toile représentant la Vierge de Guadalupe, les mains jointes, le regard baissé et une lueur de rayons lui donnant des reflets brillants.

Autour de la toile où est représentée la Vierge de Guadalupe, on trouve une série de toiles plus petites, dans lesquelles l'histoire de l'apparition de la Vierge de Guadalupe à l'Indien Juan Diego est racontée par épisodes. Le nom de l'auteur ou, plus probablement, des auteurs de cette série de petites toiles est inconnu, mais dans leurs traits, on peut voir l'intervention de différentes personnes. Malgré cela, la bande de bois sculpté et doré contribue à la cohésion de l'ensemble du retable.

Les toiles du banc du retable représentent le Lavement des pieds, la Sainte Cène et la Prière au jardin. Les trois toiles sont conformes aux formes caractéristiques du peintre, qui associent ses origines flamandes aux enseignements des maîtres italiens. La partie inférieure du retable contient les toiles de l'Annonciation et de l'Épiphanie, flanquées de l'image de saint Nicolas de Bari. La deuxième section contient des peintures représentant la Bataille des Anges, la Vierge à l'Enfant et le Martyre de Saint Barthélémy.

Au centre de l'attique du retable se trouve le Calvaire, flanqué de deux tondos représentant les têtes de saint Pierre et de saint Paul.