Le Palacio Salvo est un gratte-ciel emblématique de Montevideo, la capitale uruguayenne. Il a été construit à l'initiative des hommes d'affaires Ángel, José et Lorenzo Salvo, sur un projet de l'architecte italien Mario Palanti, et a été inauguré le 12 octobre 1928. Avec une hauteur de 105 mètres et 31 étages, c'était à l'époque le bâtiment le plus haut d'Amérique latine et c'est toujours l'un des plus hauts de la ville. Depuis 1996, il est déclaré monument historique national.

Situé à l'intersection de l'avenue 18 de Julio et de la place Independencia, le bâtiment se trouve à l'emplacement de l'ancien café La Giralda, où la pièce La Cumparsita de Gerardo Matos Rodriguez a été jouée pour la première fois. Aujourd'hui, cet espace abrite le musée du tango de Montevideo.

Le palais Salvo est un exemple du style éclectique art déco, dans lequel se mêlent les influences de la Renaissance, du gothique et du néoclassique. Sa silhouette particulière en a fait un symbole de Montevideo et un reflet de la splendeur des premières décennies du XXe siècle. À ses débuts, le bâtiment abritait un théâtre au sous-sol, où se produisaient des artistes tels que Joséphine Baker, les Lecuona Cuban Boys et Jorge Negrete. Aujourd'hui, cet espace est occupé par un parking.

Le bâtiment comprend un sous-sol, un rez-de-chaussée, une mezzanine, dix étages complets et quatorze étages dans la tour, pour un total de 370 unités de logement. Sa conception originale prévoyait une combinaison de bureaux, un hôtel et des locaux commerciaux au rez-de-chaussée, avec un passage reliant la Plaza Independencia à l'actuelle rue José Germán Araújo (anciennement rue Andes). Aujourd'hui, les étages supérieurs sont occupés par des logements et des bureaux, tandis que le rez-de-chaussée conserve son usage commercial. Au fil du temps, de nombreux ornements situés aux angles ont été enlevés en raison du risque de détachement.

En 1968, une antenne a été installée au point le plus haut du bâtiment pour la transmission de Channel 4. Cependant, en raison de sa détérioration et des risques structurels qu'elle présentait, elle a été enlevée le 14 novembre 2012. La structure métallique qui la supportait empêchait également l'accès à la terrasse d'observation du bâtiment, qui offre une vue panoramique de Montevideo. En 2013, Canal 4 a entrepris de démonter la base de l'antenne afin de récupérer cet espace.

Le 28 avril 2017, une installation lumineuse appelée "Gran Salvo" a été inaugurée sur le dôme, dans le cadre d'un projet de restauration visant à lui redonner sa splendeur d'origine. Dans le cadre de cette restauration, le 13 juillet de la même année, les portes d'origine ont été réinstallées dans le passage qui relie la place de l'Indépendance à la rue José Germán Araújo, en plus des travaux de restauration de la façade et du grand vitrail de l'édifice.

À Buenos Aires, l'architecte Mario Palanti a conçu un bâtiment similaire, le Palacio Barolo, qui a été achevé quelques années plus tôt, avec une hauteur inférieure de cinq mètres et cinq étages de moins que le Salvo. Les deux gratte-ciel s'inspirent de la Divine Comédie de Dante Alighieri, bien que seul le Barolo ait été conçu comme un possible mausolée pour la dépouille du poète. Palanti avait eu l'idée de relier les deux villes par un "pont de lumière" entre les phares situés sur les coupoles des deux bâtiments, mais à cause d'une erreur de calcul, les lumières n'ont jamais coïncidé.

Le Palazzo Salvo a également inspiré la culture populaire. En 2021, le musicien Damon Albarn a inclus la chanson The Tower of Montevideo dans son album The Nearer the Fountain, More Pure the Stream Flows, inspirée par l'histoire du bâtiment. En outre, la couverture de son single Heavy Seas of Love comporte une image du bâtiment emblématique.